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Recettes pour bébé de 11 mois

À l’âge de 11 mois, votre bébé est, depuis quelque temps déjà, en mesure de manger des  morceaux fondants. Si vous pouvez évidemment continuer à lui proposer une purée de temps en temps, il est important de cuisiner vos petits plats faits maison en adaptant leur texture à ses capacités de mastication ! Blédina et ses experts en nutrition infantile vous invitent à découvrir sur cette page des centaines de recettes faciles à concocter, que ce soit pour un dessert, son déjeuner, son goûter, ou son dîner. Les quantités d’aliments qui les composent sont ajustées à l’âge de votre enfant, et toutes ces recettes peuvent être classées par saison. Ainsi, vous serez assurés de cuisiner les bons ingrédients, au bon moment ! D’autres critères peuvent également être utilisés comme filtre pour afficher les recettes qui vous conviendront le mieux : temps de préparation, moment de repas, aliments dont vous disposez à la maison… Découvrez ces idées et laissez-vous inspirer !

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Alimentation à 11 mois : nos conseils

Quel menu-type proposer à votre enfant, à l’âge de 11 mois ? Suivez le guide avec notre exemple !

  • petit déjeuner : lait maternel au sein ou au biberon, ou lait infantile (210 ml d’eau + 7 mesurettes de lait infantile 2ème âge Blédilait 2), +/- des céréales infantiles Blédine® ou 1 à 2 biscuits adaptés à son âge*.
  • déjeuner : légumes en petits morceaux fondants, avec des féculents et 10 g de viande ou de poisson mixés, toujours bien cuits à cœur, ou 1/4 d’œuf dur. Avant de servir son plat à votre bébé, ajoutez-y un filet d’un mélange d’huiles. Pour le dessert, offrez-lui un fruit cuit ou cru s’il est bien mûr, en petits morceaux fondants. De temps à autre, il peut aussi manger un laitage ou un brassé 100% végétal, spécifiquement élaboré pour les enfants en bas-âge.
  • goûter : lait maternel au sein ou au biberon, ou lait infantile (210 ml d’eau + 7 mesurettes de lait infantile 2ème âge Blédilait 2), avec 1 à 2 biscuits adaptés à son âge*. Vous pouvez compléter par un fruit cuit, en petits morceaux fondants ou cru s’il est bien mûr.
  • dîner : lait maternel au sein ou au biberon, ou lait infantile (90 ml d’eau + 3 mesurettes de lait infantile 2ème âge Blédilait 2) ou un laitage adapté aux enfants en bas-âge. Complétez par des féculents et des légumes en soupe, en purée, ou en petits morceaux fondants servis avec un filet d’un mélange d’huiles. En dessert, si votre enfant a encore faim, proposez-lui un fruit coupé en petits morceaux, cuit ou cru s’il est mûr et bien fondant. Vous pouvez également lui donner sous forme de purée de fruits (compote sans sucre ajouté), mixée plus ou moins grossièrement.

** Votre bébé peut en consommer s’il se tient assis tout seul, mange des plats avec des petits morceaux, mange un quignon de pain, a déjà deux dents. C’est toujours assis bien droit et vertical et sous la surveillance permanente d’un adulte que votre bébé peut savourer un biscuit.

Bledina reste à vos côtés au fur et à mesure que votre bébé grandit !
Découvrez toutes nos idées de recettes, pour les bébés de tout âge.

Profitez également, chaque jour de l’année, de nos conseils et de menus adaptés à l’âge de votre bébé, sur l’application Blédipop !

Voir aussi : nos gammes petit déjeuner bébé, goûter et dessert bébé et repas bébé.


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