- Dès 10 mois
Ingredients
1 portion
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150 g de chou-fleur
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15 g de pâtes crues type « cœur de blé »
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1 noix de beurre doux pasteurisé
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1 feuille de laurier
Préparation
- Lavez et coupez les têtes de chou-fleur. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec une feuille de laurier. Puis enlevez le laurier et mixez le chou-fleur afin d’obtenir une purée.
- Faîtes cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant
- Mélangez la purée de chou-fleur avec les pâtes et une noix de beurre. Servez aussitôt à bébé.
Dites Chef, une astuce ?
- Pour le déjeuner, ajoutez 10 g de viande de bœuf hachée cuite à cœur dans la purée pour obtenir un plat complet !
Recettes