- Dès 10 mois
Ingredients
1 portion
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70g de brocoli
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50 g de patate douce
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10 g de riz cru
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10 g de lieu sans arêtes
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1 c. à c. de crème entière UHT
Préparation
- Lavez, épluchez et rincez la patate douce. Rincez le brocoli. Puis faîtes cuire les légumes à la vapeur avec le lieu désarêté.
- Faîtes cuire le riz selon les indications du fabricant ; il doit être bien fondant.
- Réalisez une purée avec le brocoli et la patate douce. Ajoutez le riz fondant et une cuillère à café de crème fraîche entière UHT. Émiettez le poisson et déposez-le sur la purée.
Dites Chef, une astuce ?
- Adaptez les quantités et la texture du plat selon l'âge et les capacités de votre enfant !
Recettes