• Dès 10 mois

Crème de riz aux champignons

Ingredients

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1 portion

  • 110 g de champignons de Paris (ne prendre que les chapeaux et pas pieds)

  • 50 g de courgette

  • 10 g d’oignon

  • 1 pincée d’ail déshydraté

  • 1 à 2 brins de persil

  • 15 g de riz cru

  • 1 cuill. à café de crème fraîche entière UHT

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez et rincez les légumes et le persil.
  2. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec une toute petite pincée d’ail. Puis mixez-les avec la crème afin d’obtenir une purée de légumes assez liquide.
  3. Rincez le riz, faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
  4. Mélangez la purée aux champignons avec le riz. Ajoutez 1 filet d’un mélange d’huiles et servez bébé !


Recettes

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Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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