Quel repas pour un bébé de 6 mois ?

Le lait maternel ou infantile reste la base de l’alimentation de votre enfant (entre 500 et 800 ml par jour) et cela jusqu’à ses 3 ans. Les tétées ou biberons de lait peuvent être répartis au cours de la journée selon les préférences et l’appétit de votre bébé. Mais après l’âge de 6 mois révolus, le lait seul ne suffit plus à couvrir ses besoins nutritionnels. 

L’introduction d’aliments solides permet donc de compléter son lait habituel, tout en apportant de nouveaux aliments et de nouvelles textures lors de ses repas. A tout âge, l’important est de proposer, sans jamais forcer. Votre bébé sait réguler son appétit, faites-lui confiance. 

Entre 6 et 9 mois, les journées de votre bébé s’organisent autour de 4 repas : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Il continue de découvrir une variété d’aliments dont les quantités vont augmenter à mesure qu’il grandit.

A chaque repas et entre les repas, vous pourrez proposer de l’eau, qui est la seule boisson indispensable pour votre enfant en plus du lait.

Consultez notre tableau alimentaire pour un bébé de 6 mois pour des exemples de menus.

Pour tous les repas ci-dessous, les quantités peuvent être trop importantes ou ne pas suffire, il faudra donc les adapter et surtout respecter l’appétit de votre bébé. S’il n’en veut plus, ne le forcez pas à finir. Aussi, s’il a faim avant le repas suivant, avancez un peu l’heure du repas mais ne lui donnez pas d’aliments entre les repas. 

Pour bien démarrer la journée, le premier repas de votre enfant peut se composer ainsi :

• S’il est allaité : du lait maternel.
• S’il est nourri au biberon : 210 ml d’eau + 7 mesurettes de lait infantile 2ème âge (Blédilait 2). Cette quantité est à adapter selon l’appétit de votre enfant, qui peut varier d’un jour à l’autre, ou selon les heures de la journée.
• Selon son appétit : ajout de céréales infantiles* spécialement adaptées** à votre bébé (Blédine®) dans son biberon de lait habituel, sans dépasser maximum 4 mesurettes ou 3 cuillères à café bombées par jour de céréales instantanées.

^{*Afin de promouvoir une alimentation variée, nous vous recommandons la consommation de céréales infantiles au biberon une seule fois par jour. Néanmoins si vous en proposez plusieurs fois par jour, répartissez la dose journalière recommandée sur les différentes prises.}

^{**Conformément à la réglementation de l’alimentation infantile.}

A l’heure du déjeuner, qui est le repas de la journée ​ayant le plus grand nombre de composants​, votre bébé pourra manger :

• 150 à 200 g ​environ ​de purée ​​composée de​​​​     ​​ :
• 10 g ou 2 cuillères à café de viande ou poisson bien cuits à cœur et mixés ou 1/4 d’œuf cuit dur mixé
• Des légumes mixés finement ou grossièrement, accompagnés de féculents.
• 1 filet d’un mélange d’huiles végétales indispensable à l’équilibre alimentaire de votre bébé, ou de temps en temps, une ​​noix​​ de beurre doux pasteurisé
• 100 g environ de purée de fruit cuit ou cru bien mûr mixé (lisse ou plus grossièrement), sans ajouter de sucre.

Pour tenir jusqu’au soir et couvrir ses besoins nutritionnels, votre bébé a besoin d’un goûter ​(qui est un repas à part entière​) ​​composé de :

• S’il est allaité : du lait maternel.
• S’il est nourri au biberon : 210 ml d’eau + 7 mesurettes de lait infantile 2ème âge (Blédilait 2). Cette ration est à adapter à l’appétit de votre enfant.
• Selon son appétit : quelques cuillères de purée de fruit cuit ou cru bien mûr mixé (lisse ou plus grossièrement), sans sucre ajouté.​     ​

Pour le repas du soir, vous pouvez donner à votre enfant :

• S’il est allaité : du lait maternel
• S’il est nourri au biberon : 210 ml d’eau + 7 mesurettes de lait infantile 2ème âge (Blédilait 2). Cette ration est à adapter à l’appétit de votre enfant et en fonction de      la quantité de lait déjà prise dans la journée.
• Selon son appétit : jusqu’à 130 g de purée de légumes, dans laquelle vous ajouterez un filet de mélange d’huiles végétales ou, occasionnellement, une ​​noix​​ de beurre doux pasteurisé. 

Selon le Programme National Nutrition Santé (PNNS)^[1], il est recommandé d’introduire toutes les familles d’aliments (des légumes aux protéines animales, en passant par les fruits et les féculents), avec des textures progressives, tout en veillant aux risques d’allergie.

​​​En alternative ou en complément de la diversification « classique », certains parents choisissent de mettre en place la Diversification Menée par l’Enfant (DME). Cela consiste à proposer directement des morceaux fondants, sans passer par l’étape des purées. Pour en savoir plus, lisez notre article : DME : la diversification alimentaire menée par l’enfant.

Tous les légumes (frais ou surgelés natures) peuvent être introduits dès 6 mois : courgettes (épépinées et sans peau), carottes, blanc de poireaux, brocolis, courge butternut, haricots verts, patate douce, panais, potirons ou potimarrons, tomates, artichauts… Parfois, les parents hésitent à proposer des légumes “à goût fort”, ou plus fibreux : aubergines, cardons, céleris, choux, fenouil, navets, oignons, poivrons, raves, salsifis, etc. Il n’y a aucune contre-indication et au contraire, il faut profiter de ces mois où les bébés sont généralement ouverts à la nouveauté pour les familiariser avec les légumes que certains d’entre nous apprécient moins.​     ​:

Proposez-les cuits sans sel, de préférence à la vapeur, et mixés.

Introduisez-les un par un, en changeant de légume chaque jour pour faciliter l’acceptation des aliments nouveaux et en lui proposant à nouveau plusieurs jours après. Une fois que votre bébé aura découvert le goût du légume brut, vous pourrez jouer sur les goûts ​en mélangeant plusieurs légumes ou ​​​en introduisant​​ des herbes aromatiques et des épices​​ dans vos recettes​​.

Tous les fruits (frais ou surgelés natures) peuvent également être proposés dès 6 mois : pomme, poire, banane, agrumes (orange, clémentine), fruits rouges (fraise, framboise, mûre…), fruits exotiques (kiwi, ananas, mangue…), etc.

Proposez-les d’abord cuits puis crus en utilisant des fruits bien mûrs, mixés ou écrasés, et sans sucre ajouté.

Comme pour toute nouvelle famille d’aliments, il est recommandé d’avoir le feu vert du médecin qui suit votre enfant avant d’en proposer à votre enfant. L’arachide et ​​les fruits à coque (noix, noisette, amande, etc.) peuvent être introduits progressivement dans l’alimentation de votre bébé en restant vigilants quant à d’éventuelles réactions allergiques. En cas de doute, parlez-en au professionnel de santé qui le suit. Proposez-les sous forme de poudre​ ou de p​urée​​, en petite quantité, et en les incorporant dans les purées cuites de légumes ou de fruits de votre bébé. Cependant, une fois introduits, il est important de continuer à les proposer régulièrement (chaque semaine), pour contribuer à favoriser leur tolérance. 

Les féculents, comme les pâtes, le riz, la semoule, la pomme de terre, fournissent de l’énergie à votre enfant. Ils permettent ​également ​d’avoir une purée un peu plus épaisse (et donc plus facile à manger), que l’enfant va mettre un peu plus de temps à consommer et cela pourra favoriser la satiété. 

Proposez-les bien cuits et mixés avec les légumes qu’ils accompagnent, à raison de 2/3 de légumes et 1/3 de féculents dans l’assiette de votre enfant.

Concernant les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots blancs…), cette famille est à proposer à votre bébé selon la façon dont il les digère. Le PNNS recommande de les mettre au menu 1 fois par semaine environ, à raison de quelques cuillères à café.

Il est également possible de donner des céréales infantiles pour enrichir les biberons. 

Vous pouvez lire les mentions « avec gluten » ou « sans gluten » sur certains emballages : il s’agit de protéines végétales que l’on retrouve généralement dans le blé et ses dérivés, l’avoine, le seigle et l’orge. Certaines personnes sont allergiques, d’autres intolérantes (on parle alors de maladie cœliaque). Comme pour l’introduction de tout nouvel allergène majeur, interrogez votre médecin. Les dernières recommandations précisent de l’introduire au début de la diversification alimentaire. 

A l’âge de 6 mois, vous pouvez intégrer ​​de la ​​​     ​viande, ​du ​poisson ou ​de l​’​​œuf​ (sources ​de protéines animales​​). 

​​​ ​​Il est possible de donner de ​la volaille, ou d’autres viandes, mais ne pas donner d’abats, de boudin noir, de gibier ni de charcuterie (à l’exception du jambon blanc cuit découenné et sans nitrites). et sans nitrites).​

​​Proposez 2 fois par semaine du poisson frais ou surgelé (1 poisson gras (saumon, sardine, maquereau, …) et 1 poisson maigre (colin, cabillaud, merlan…).​

​​Veillez à ce que la viande et le poisson soient toujours bien cuits à cœur et l’œuf ​cuit dur​. En effet, ne donnez pas de viandes crues, coquillages et poissons crus, ou de préparations à base d’œuf cru pour éviter tout risque de contamination.​

Concernant les laitages spécifiques ou autres produits laitiers adaptés aux enfants de moins de 3 ans (​type ​fromage blanc, yaourt, et fromage), ils viennent en complément du lait habituel de votre bébé, qui reste l’apport lacté principal. 

Echangez avec le médecin de votre enfant sur les allergies alimentaires possibles liées à la consommation de lait de vache, d’œuf, de poisson… Au tout début, il est important de les introduire progressivement​, toujours très cuits (l’œuf cuit dans des biscuits, le lait de vache dans des biscuits ou ayant bouilli, le poisson toujours cuit à cœur) de préférence l​ors du déjeuner,​​ et de surveiller toute réaction allergique après chaque repas. Pour comprendre davantage le sujet, consultez notre article : allergie alimentaire du bébé et de l’enfant : tout savoir

Contrairement aux idées reçues, il est indispensable de donner des matières grasses à votre bébé. En effet, chez les enfants de moins de 3 ans, les lipides doivent représenter 45 à 50 % des apports énergétiques journaliers^[2] pour contribuer à satisfaire les besoins spécifiques des tout-petits et donc assurer leur bon développement. En grande partie apportés par le lait maternel ou infantile, les lipides doivent aussi être apportés par l’alimentation solide dès le début de la diversification alimentaire.

Ajoutez-les crues à vos préparations maison ou dans tous les petits pots achetés. Privilégiez les huiles végétales en variant les huiles (de colza, de noix, d’olive...) ou bien en utilisant des mélanges d’huiles spécifiques pour bébé - elles sont une excellente source d’acides gras mono-insaturés et d’omégas 3 - ou encore, de temps en temps, une ​​noix​​​​     ​​ de beurre doux pasteurisé​ ou une cuillère à soupe de crème fraîche entière pasteurisée​.

Pour en savoir plus, consultez notre article Huile alimentaire pour bébé : laquelle choisir et comment l’introduire ?

Vous avez besoin d’inspiration pour préparer les repas de votre bébé de 6 mois ? Nous vous proposons des idées de recettes variées, faciles à préparer et adaptées à la poursuite de la diversification alimentaire de votre enfant.