Le saviez-vous ? Le goûter est un repas à part entière, qu’il ne faut pas prendre à la légère, et au cours duquel il est important de répondre aux besoins nutritionnels spécifiques de votre enfant.
Il se compose idéalement de :
– lait (maternel ou infantile) ou, occasionnellement, d’un produit lacté adapté aux enfants en bas âge,
– fruits, au début cuits et mixés en purée lisse (compote sans sucres ajoutés). Au fur et à mesure que votre enfant grandit, vous pourrez en faire évoluer la texture et les proposer crus (selon les capacités de mastication de votre bébé),
– céréales, en fonction de l’appétit de votre bébé. Elles seront dans un premier temps données sous forme de céréales infantiles, puis de pain ou de biscuits*, lorsqu’il sera en âge de les manipuler en bouche.
Mais le goûter, lorsque vous avez un peu de temps devant vous, le week-end ou quand vous êtes en vacances, par exemple, est aussi l’occasion de se mettre en cuisine, en famille, pour préparer des recettes variées qui permettront d’éveiller encore un peu plus les papilles de votre bébé avec des saveurs douces ou acidulées… Préparer des crêpes, des biscuits*, ou des cookies en famille, c’est quand même très chouette ! Et si votre enfant a une alimentation adaptée, équilibrée et variée, il est possible de lui proposer ponctuellement une petite part d’une telle gourmandise fait maison.
Nos recettes sont gourmandes, tout en restant adaptées aux besoins nutritionnels spécifiques des tout-petits.
Voici quelques idées de recettes originales à réaliser de temps en temps au goûter, pour chaque âge :
* Votre bébé est prêt à manger des biscuits s’il se tient assis tout seul, mange des plats avec des petits morceaux, mange un quignon de pain, et a déjà deux dents. C’est toujours assis bien droit et vertical et sous la surveillance permanente d’un adulte que votre bébé peut savourer un biscuit.
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