fermer la recherche

Purée pomme-poire et petit biscuit

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 55 g de pomme

  • 55 g de poire

  • 20 g de farine

  • 10 g de beurre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque10 étapes
  • 1

    Préparez la pâte brisée : coupez le beurre en petits morceaux dans un saladier.

  • 2

    Ajoutez la farine tamisée et écrasez le beurre avec les doigts en le mélangeant avec la farine pour obtenir des grains pas trop fins.

  • 3

    Ajoutez un peu d’eau progressivement afin d’humidifier et formez une boule.

  • 4

    Laissez reposer la pâte au moins 20 min au réfrigérateur.

  • 5

    Pendant ce temps, lavez, épluchez, épépinez et coupez la pomme et la poire en morceaux.

  • 6

    Faites-les cuire dans une casserole avec un peu d’eau.

  • 7

    Une fois qu’ils sont bien fondants, mixez-les pour obtenir une compote puis réservez.

  • 8

    Etalez la pâte en la retournant plusieurs fois sur le plan de travail et découpez-la en forme de petits bâtonnets.

  • 9

    Disposez-les sur du papier cuisson sur une plaque et faites cuire au four.

  • 10

    Dressez la compote dans le petit bol de bébé et plantez les bâtonnets dedans ou proposez-les à côté pour lui permettre de s’en servir de cuillère et de les déguster en même temps.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Ce dessert doit être proposé de manière occasionnelle et être intégré dans une alimentation variée et équilibrée.
    • Mon Premier Boudoir peut remplacer le gâteau.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image bebe
% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}



De bons menus menus pour bébé ?
logo Blédipop
Téléchargez l’application
image oiseau
Besoin d’un conseil
pour bébé ?
Les experts Blédina répondent
À toutes vos questions
Contactez-nous
Vos produits chez vous !
logo Blédishop
Livraison à domicile