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Gratin de pâtes à la tomate et au poulet

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 15 g de coquillettes

  • 30 g de poulet

  • 80 g de tomate

  • 80 ml de lait de vache entier pasteurisé

  • 10 g de fécule de maïs

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Poivre

Préparationimage coccinnelle

icône toque 9 étapes
  • 1

    Lavez et ébouillantez la tomate quelques min pour pouvoir retirer la peau facilement.

  • 2

    Retirez la peau, épépinez et coupez la tomate en petits morceaux.

  • 3

    Faites cuire le poulet à la poêle sans coloration jusqu’à ce qu’il soit cuit à cœur, puis hachez-le.

  • 4

    Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis égouttez-les.

  • 5

    Mélangez-les avec le poulet haché et les petits dés de tomate.

  • 6

    Dans un saladier, mélangez le lait avec la fécule de maïs et le poivre.

  • 7

    Disposez les petites pâtes dans un plat à gratin et recouvrez du mélange lait, fécule.

  • 8

    Faites cuire au four minimum 30 min.

  • 9

    Après la cuisson, vérifiez la température du plat, dressez dans l’assiette de bébé et servez.

image coccinnelle

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