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Gratin de pâtes à la tomate et au poulet

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 15 g de coquillettes

  • 30 g de poulet

  • 80 g de tomate

  • 80 ml de lait de vache entier pasteurisé

  • 10 g de fécule de maïs

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Poivre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque9 étapes
  • 1

    Lavez et ébouillantez la tomate quelques min pour pouvoir retirer la peau facilement.

  • 2

    Retirez la peau, épépinez et coupez la tomate en petits morceaux.

  • 3

    Faites cuire le poulet à la poêle sans coloration jusqu’à ce qu’il soit cuit à cœur, puis hachez-le.

  • 4

    Faites cuire les coquillettes dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis égouttez-les.

  • 5

    Mélangez-les avec le poulet haché et les petits dés de tomate.

  • 6

    Dans un saladier, mélangez le lait avec la fécule de maïs et le poivre.

  • 7

    Disposez les petites pâtes dans un plat à gratin et recouvrez du mélange lait, fécule.

  • 8

    Faites cuire au four minimum 30 min.

  • 9

    Après la cuisson, vérifiez la température du plat, dressez dans l’assiette de bébé et servez.

image coccinnelle

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