- Dès 4-6 mois
Ingredients
1 portion
165 g d’épinard
55 g de pomme de terre
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Lavez soigneusement les feuilles d’épinards et ôtez les tiges.
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre en morceaux.
- Faites cuire les morceaux de pomme de terre et les feuilles d’épinards à la vapeur.
- A la fin de la cuisson, ajoutez le filet d’huiles, mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une purée lisse et homogène.
- Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Vous pouvez utiliser des épinards surgelés au naturel pour réaliser cette recette.
- Mon 1er Petit pot Épinards peut remplacer les épinards frais.
Recettes