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Douceur verte à l’estragon

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 150 g de courgettes vertes et jaunes

  • 50 g de pomme de terre

  • 20 g de dinde

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Estragon

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez les courgettes en petit dés.

  • 2

    Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre.

  • 3

    Lavez l’estragon.

  • 4

    Faites cuire les morceaux de courgettes et de pomme de terre à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

  • 5

    Faites cuire la dinde à la poêle sans la laisser colorer et jusqu’à ce qu’elle soit cuite à cœur, puis hachez-la.

  • 6

    Écrasez les morceaux de courgettes et de pomme de terre en laissant de petits morceaux fondants.

  • 7

    Dressez la viande et les légumes et servez tiède.

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