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Dolce al cioccolato (Gâteau au chocolat en italien)

Ingrédients

| bol-icon 4 portions
  • 100 g de chocolat dessert

  • 50 g de mascarpone

  • 5 ou 6 Mon 1er boudoir Blédina

  • 2 petits œufs

  • 35 g de farine

  • 15 g de sucre en poudre

  • lait de vache entier pasteurisé

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis ajoutez le mascarpone. Mélangez bien.

  • 2

    Ajoutez la farine, les œufs, le sucre et mélangez.

  • 3

    Trempez les biscuits dans le lait, écrasez-les et déposez-les au fond d’un moule préalablement beurré.

  • 4

    Versez la préparation par-dessus et faites cuire pendant environ 12 min, thermostat 6/7.

  • 5

    Disposez la part de bébé coupée en petits morceaux dans son assiette et servez.

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