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Dolce al cioccolato (Gâteau au chocolat en italien)

Ingrédientsicône feuilles

icône toque4 portions
  • 100 g de chocolat dessert

  • 50 g de mascarpone

  • 6 Biscuits Mon 1er Boudoir 6 Biscuits Mon 1er Boudoir
  • 2 petits œufs

  • 35 g de farine

  • 15 g de sucre en poudre

  • lait de vache entier pasteurisé

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, puis ajoutez le mascarpone. Mélangez bien.

  • 2

    Ajoutez la farine, les œufs, le sucre et mélangez.

  • 3

    Trempez les biscuits dans le lait, écrasez-les et déposez-les au fond d’un moule préalablement beurré.

  • 4

    Versez la préparation par-dessus et faites cuire pendant environ 12 min, thermostat 6/7.

  • 5

    Disposez la part de bébé coupée en petits morceaux dans son assiette et servez.

image coccinnelle

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