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Crème de riz au kiwi

Ingrédientsicône feuilles

icône toque2 portions
  • 15 g de riz rond

  • 70 ml de lait de vache entier

  • 130 g de kiwi bien mûr

  • 1/4 de gousse de vanille

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez le kiwi en tout petits morceaux.

  • 2

    Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Pendant ce temps, plongez le riz 2 min dans l’eau bouillante puis égouttez-le.

  • 3

    Versez-le dans le lait et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de lait. Une fois le riz cuit, retirez la gousse de vanille et réservez-le.

  • 4

    Préparez deux coupelles, une pour vous et une pour votre bébé. Disposez, de façon équitable, les petits morceaux de kiwi au fond des deux coupelles.

  • 5

    Versez la crème de riz sur le kiwi.

  • 6

    Il ne vous reste plus qu’à passer à table et partager ce bon moment avec lui !

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Réalisez cette recette avec différents fruits de saison.
    • Vous pouvez aussi saupoudrer le tout avec Mon 1er boudoir écrasé pour que ce dessert croustille !
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