Courgette à l’italienne
Ingrédients
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1 portion-
100 g de courgette
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100 g de tomates
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10 g de semoule fine
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1 filet d’un mélange d’huiles
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1 c. à c. de parmesan
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Thym
Préparation
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5 étapes-
1
Lavez, épluchez, épépinez et coupez les légumes.
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2
Disposez-les dans une petite casserole avec le thym et couvrez d’eau.
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3
Faites cuire jusqu’à ce que ce soit tendre. Puis mixez les légumes avec le mélange d’huiles, sans l’eau de cuisson.
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4
Faites gonfler la semoule et mélangez-la aux légumes.
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5
Disposez dans l’assiette de bébé et ajoutez le parmesan par-dessus.
Dites Chef, une astuce ?
- Commencez à proposez des petits morceaux de légumes à votre enfant pour faire évoluer la texture.
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Complétez son repas
... avec une gourde de fruits Blédina
