Courgette à l’italienne

Ingrédients

1 portion

100 g de courgette
100 g de tomates
10 g de semoule fine
1 filet d’un mélange d’huiles
1 c. à c. de parmesan
Thym

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez et coupez les légumes.
2
Disposez-les dans une petite casserole avec le thym et couvrez d’eau.
3
Faites cuire jusqu’à ce que ce soit tendre. Puis mixez les légumes avec le mélange d’huiles, sans l’eau de cuisson.
4
Faites gonfler la semoule et mélangez-la aux légumes.
5
Disposez dans l’assiette de bébé et ajoutez le parmesan par-dessus.

Dites Chef, une astuce ?

Commencez à proposez des petits morceaux de légumes à votre enfant pour faire évoluer la texture.
Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.

Bébé a-t-il aimé la recette ?