Pour le déjeuner, donnez toujours une tétée de lait maternel à votre tout-petit.
Proposez-lui ensuite de la purée de légumes, mixée en texture lisse. A partir du moment où la quantité de purée dépasse quelques simples cuillères, il est essentiel d’ajouter un filet d’un mélange d’huiles à la purée, juste avant de la servir à votre bébé.
S’il semble avoir encore faim, vous pourrez également lui proposer de la purée de fruits (compote de fruit sans ajout de sucres) bien lisse pour compléter le repas.
Respectez l’appétit de votre enfant : tout au long de la diversification alimentaire, les quantités de légumes et de fruits seront augmentées progressivement, jusqu’à atteindre environ 130g (soit l’équivalent d’un petit pot). Ils seront idéalement lavés, épluchés, rincés puis cuits à la vapeur, sans ajout de sel pour les légumes, ni de sucre pour les fruits.
Il est également conseillé de proposer légumes et fruits un à un chaque jour, en purée mono-saveur, afin de favoriser la découverte de chaque goût. S’il semble refuser un légume ou un fruit, ne le forcez surtout pas à le manger : retentez l’expérience ultérieurement… Il faut parfois que le bébé goûte un aliment 10 fois pour pouvoir l’apprécier !
En résumé, son déjeuner sera composé de :
- une tétée de lait maternel
- une purée de légume bien lisse
- +/- une purée de fruit bien lisse, en fonction de l’appétit du bébé.
