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Visage jambon purée gruyère

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 200 g de pommes de terre

  • 1 noisette de beurre

  • 30 g de jambon

  • 10 g de fromage râpé

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre.

  • 2

    Faites les cuire à la vapeur jusqu’à ce que les morceaux soient bien tendres et écrasez-les avec le beurre et le gruyère en laissant de petits morceaux fondants.

  • 3

    Découpez le jambon en fines lamelles.

  • 4

    Faites une forme de visage avec la purée.

  • 5

    Disposez le jambon sur la tête pour faire des cheveux.

  • 6

    Servez.

image coccinnelle

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    Ajoutez du persil lors de la cuisson pour apporter du goût au plat.
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