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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
2 portions
300 g de carottes
1 c. à s. de crème fraîche liquide entière pasteurisée
10 g de gruyère
1 œuf
20 cl d’eau
1 filet d’un mélange d’huiles
7 étapes
Lavez, épluchez et coupez les carottes en morceaux et faites les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
Écrasez-les ensuite à la fourchette.
Dans un saladier, mélangez l’œuf battu, le gruyère, la crème et les petits morceaux de carottes.
Versez la préparation dans un moule à cake.
Faites cuire au bain-marie pendant 45 min thermostat 7.
Lorsque la terrine est cuite, démoulez et laissez la refroidir.
Dressez la part de bébé et servez froid.
