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Tartelette aux légumes

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • Pot salé Mousseline de ratatouille

  • 1 pâte brisée

  • 500g de ratatouille

  • 3 cuill à soupe de parmesan ou emmental ou mozzarella

  • 100g de jambon blanc

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Mettre la pâte dans le moule et la faire cuire à blanc 10 à 15 min.

  • 2

    Verser la ratatouille dessus ainsi que de petits morceaux de jambon.

  • 3

    Agrémenter au choix avec de la mozzarella ou du parmesan en fonction des légumes que vous avez choisis.

  • 4

    Mettre au four 20 min.

  • 5

    Couper une petite part pour votre enfant.

Dites Chef, une astuce ?

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Vous pouvez utiliser une ratatouille surgelée si vous manquez de temps

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