Tarte congolaise
Ingrédients
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6 portions-
1 pâte brisée
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6 bananes
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1 pincée de cannelle
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½ jus de citron
Préparation
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7 étapes-
1
Piquez la pâte et faites-la cuire à blanc pendant 7-8 min à 160°C.
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2
Lavez, pelez et écrasez 2 bananes avec le jus de citron et coupez les 4 autres en rondelles très fines.
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3
Sortez la pâte du four et étalez la purée de bananes dessus.
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4
Placez ensuite les rondelles de bananes.
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5
Saupoudrez de cannelle puis faites cuire au four pendant 10 min.
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6
Coupez la part de bébé en petits morceaux et disposez les dans son assiette.
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7
Dégustez tiède.
Dites Chef, une astuce ?
Ce dessert doit être proposé de manière occasionnelle et être intégré dans une alimentation variée et équilibrée.
Complétez son repas
avec un plat Blédichef !
