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Rôti de porc et duo de carottes-panais

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 20 g de rôti de porc

  • 80 g de panais

  • 50 g de pomme de terre

  • 80 g de carotte

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la carotte, le panais et la pomme de terre.

  • 2

    Faites cuire les légumes et la pomme de terre à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres et ajoutez la viande 5 min avant la fin de la cuisson.

  • 3

    À la fin de la cuisson, vérifiez que la viande est bien cuite à cœur puis mixez-la avec les légumes et la pomme de terre et le mélange d’huiles.

  • 4

    Dressez le tout dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte pièce et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Pour savoir quelles quantités de viande donner à votre enfant, référez vous aux recommandations de votre médecin: 10 g à partir de 6mois, 20 g à partir de 8 mois, 30 g à partir de 12 mois. Ajoutez des herbes de Provence lors de la cuisson pour apporter de nouvelles saveurs.
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