Riz aux carottes persillées

Lavez, épluchez et coupez la carotte.

Lavez le persil.

Dans une casserole d’eau, faites cuire les morceaux de carotte avec le persil.

Une fois que les morceaux sont bien tendres, mixez la carotte en ajoutant le mélange d’huiles de manière à obtenir une texture lisse.

Hachez le persil et mélangez-le avec la purée de carotte.

Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre.

Egouttez et mélangez-le à la purée de carotte.

Dressez dans l’assiette de bébé et servez.