Riz aux carottes persillées
Ingrédients
|
1 portion-
25 de riz
-
60g de carottes
-
1 c. à c. d’un mélange d’huiles
-
Persil
Préparation
|
8 étapes-
1
Lavez, épluchez et coupez la carotte.
-
2
Lavez le persil.
-
3
Dans une casserole remplie d’eau, faites cuire les morceaux de carotte avec le persil.
-
4
Une fois que les morceaux sont bien tendres, mixez la carotte en ajoutant le mélange d’huiles de manière à obtenir une texture lisse.
-
5
Hachez le persil et mélangez-le avec la purée de carotte.
-
6
Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre.
-
7
Egouttez et mélangez-le à la purée de carotte.
-
8
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
Dites Chef, une astuce ?
Mixez de moins en moins finement les purées au fur et à mesure que votre enfant grandit pour laisser paraître de plus en plus de petits morceaux fondants.
Complétez son repas
avec un pot fruits jaunes Blédina !
