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Purée pomme pruneau

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 180 g de pomme

  • 30 g de pruneaux

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez la pomme en morceaux.

  • 2

    Lavez, dénoyautez et coupez les pruneaux.

  • 3

    Faites cuire les fruits à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

  • 4

    A la fin de la cuisson, mixez les fruits afin d’obtenir une purée de fruits bien lisse et homogène.

  • 5

    Disposez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.

Dites Chef, une astuce ?

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Vous pouvez incorporez une gousse de vanille fendue en deux lors de la cuisson. Veillez à la retirer avant de mixer les fruits.Les petits pots Blédina Pommes Pruneaux peuvent remplacer les fruits frais.
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