Purée pomme abricot

Ingrédients

2 portions

2 pommes bio
3 abricots bio

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min

1
Rincez les fruits puis pelez les pommes à l’aide d’un économe. Coupez les abricots, enlevez le noyau.
2
Rincez à nouveau les fruits, les couper en quatre.
3
Enlevez le coeur les pépins des pommes.
4
Faites cuire les morceaux de fruits dans un cuit vapeur pendant 20 minutes.
5
Quand les fruits sont cuits et bien tendres, mixez-les en ajoutant deux à trois cuillères à soupe d’eau de source, jusqu’à avoir une texture lisse et veloutée sans morceaux.
6
Versez dans deux pots et réservez au réfrigérateur avant de servir à bébé.

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