
Filtre par âge ?
Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
Passer d’une alimentation 100 % lactée aux premières purées… un pas de géant pour votre bébé ! Imaginez la multitude de nouvelles sensations qui vont l’assaillir : nouvelles odeurs, couleurs, saveurs, textures, températures… Comment savoir si votre bébé est prêt pour la diversification alimentaire ? Quel aliment lui proposer ? Comment s’y prendre ? Quelles étapes respecter ? Quelles quantités lui donner ? Que faire s’il refuse la cuillère ? Y a-t-il des aliments à éviter pour les allergies ? Pour franchir ce cap en toute sérénité, voici nos conseils et les règles d’or à respecter.
Il existe 3 critères permettant de décider si bébé est prêt à faire des infidélités à son lait :
Il est préférable de choisir un jour sans stress, où vous êtes pleinement disponible pour votre enfant. S’il est allaité, ce peut être au papa de donner les premières cuillères, afin qu’il connaisse lui aussi la joie de nourrir son enfant et participe à son alimentation.
Il est probable qu’ils soient enthousiaste à l’idée de manger ce que vous leur proposerez quelle que soit la surprise que la nouveauté leur procure. Mais certains enfants peuvent s’énerver s’ils ne reçoivent pas ce à quoi ils s’attendaient. Dans ce cas, nourrissez-les avec l’apport de leur lait habituel et attendez la fin du repas pour leur proposer les premières cuillères de purée.
Il est préférable de commencer par une purée de légumes, pour faciliter leur acceptation. Une quinzaine de jours après la découverte des légumes, vous pourrez proposer une purée de fruits (c’est-à-dire une compote sans sucre ajouté) à midi ou au goûter, puis des céréales infantiles. La règle d’or, c’est : 1 légume (ou 1 fruit) à la fois, proposé en purée lisse (pour que le bébé découvre une nouvelle texture toute douce), en commençant par de petites quantités, qu’on augmente au fur et à mesure des repas.
Il n’existe pas de recommandation particulière en termes de variété de légumes pour commencer la diversification. Vous avez donc l’embarras du choix ! Voici 5 légumes qui peuvent être proposés pour débuter la diversification alimentaire entre 4 et 6 mois :
De même, l’éventail des choix est large ! Voici 5 fruits pouvant être proposés pour débuter la diversification alimentaire entre 4 et 6 mois :
De par leur forme, les céréales infantiles sont de précieuses alliées pour commencer cette découverte. En effet, elles permettent de proposer de très faibles quantités qui seront progressivement augmentées à chaque nouvelle préparation jusqu’aux quantités recommandées sur les emballages. Il est conseillé de commencer par proposer des céréales sans gluten, qui peut être mal toléré par certaines personnes (à base de riz, par exemple), puis de passer à des céréales avec gluten (à base de blé, d’orge et d’avoine), pour habituer progressivement le bébé.
Pour deux raisons :
Il existe 14 allergènes majeurs, que sont : les céréales à gluten (blé, orge, seigle, avoine…), les crustacés, les poissons, l’œuf, le soja, le lait (y compris le lactose), les fruits à coque, le cèleri, la moutarde, les graines de sésame, l’anhydride sulfureux et les sulfites, le lupin et les mollusques. Si votre enfant présente une allergie diagnostiquée, suivez les conseils de votre pédiatre. Dans tous les cas, la transparence de l’étiquetage des produits infantiles vous aidera à identifier ceux qu’il peut consommer sans risque, car les allergènes doivent obligatoirement être mis en avant. Lisez toujours attentivement la liste des ingrédients figurant sur les produits, et faites-le systématiquement, les recettes pouvant évoluer.
Choisissez un légume bio ou du jardin, afin de limiter les risques de résidus de pesticides. Lavez-le bien, épluchez-le, rincez-le et épépinez-le si besoin. Pour obtenir une purée bien lisse, l’astuce consiste à ajouter si nécessaire une petite quantité de pomme de terre (lavée et épluchée également). Faites cuire légume et féculent environ 15 à 20 min à la vapeur, puis mixez-les en purée lisse avec un peu d’eau de cuisson si nécessaire. Mélangez et goûtez toujours la purée avant de la proposer à votre bébé, afin de tester la température du plat.
Pour proposer une purée de fruit lisse (c’est-à-dire une compote sans sucre ajouté), remplacez la pomme de terre par un petit morceau de pomme.
Jusqu’à 6 mois, le lait maternel couvre les besoins nutritionnels de l’enfant. C’est pourquoi, lorsqu’on démarre l’introduction d’aliments solides, on donne de toutes petites quantités, l’équivalent de quelques cuillères de purée. Quelques jours plus tard, recommencez avec la même purée, en augmentant les quantités (4 à 5 cuillères). Continuez ainsi progressivement, jusqu’à lui proposer l’équivalent d’un petit pot (130 g).
Au cours des premières années de leur vie, les enfants suivent une courbe de croissance extrêmement rapide. En outre, tous leurs organes n’ont pas encore atteint leur niveau de maturité (notamment le système digestif et les reins). Ils ont donc des besoins alimentaires bien spécifiques, qui nécessitent de leur proposer des recettes adaptées.
Les recettes des petits pots Blédina ont été conçues pour respecter les besoins des tout-petits. Pendant le processus de fabrication, un petit pot est soumis à des centaines de contrôles qualité. Dosage spécifique des ingrédients, teneur en résidus de pesticides, étiquetage précis sont autant de critères très surveillés pour tous les petits pots.
L’allaitement et la diversification sont parfaitement compatibles : on peut continuer de donner du lait maternel à un bébé qui mange des purées. L’allaitement est bénéfique à la diversification, car toutes les saveurs de ce que mange la maman passent dans le lait maternel : le bébé est donc déjà éveillé à des goûts différents.
Attention, si votre bébé fait la grimace au contact des premières cuillères, ne le prenez pas pour un refus ; cela peut juste être le signe de son étonnement face à tant de nouveautés ! Encouragez-le avec des paroles bienveillantes et continuez à lui proposer 1 ou 2 cuillères.
Si bébé rechigne vraiment à avaler la purée que vous lui présentez, respectez son refus. Mais n’hésitez pas à lui proposer le même légume quelques jours plus tard. Il y a de fortes chances pour qu’il finisse par s’y habituer et apprécier ce nouvel aliment.
Parce que, en éveillant le bébé à de multiples nouveautés (nouvelles saveurs, textures et odeurs, sensation de la cuillère dans la bouche, découverte du chaud et du froid), elle pose les fondations de la relation à la nourriture. C’est en permettant au jeune enfant d’aimer découvrir de nouvelles recettes que l’on va lui ouvrir les portes d’une alimentation « plaisir » et variée.
Pour autant, pas d’inquiétude si vous rencontrez des difficultés ou des obstacles sur ce long chemin qu’est l’établissement d’habitudes alimentaires saines. En grandissant, votre enfant peut se montrer sélectif, refuser certains aliments ou certaines textures. Nous vous indiquerons des astuces précieuses pour l’aider à surmonter ses appréhensions. Et puis, n’oubliez pas que l’affirmation de ses goûts est indissociable de sa personnalité : il a le droit de ne pas aimer le fenouil ou les petits pois, après tout !
À partir de 6 mois, les besoins nutritionnels de l’enfant évoluent et vous allez commencer à lui proposer de la viande, du poisson et des œufs en petite quantité : à vous les recettes plus élaborées mêlant légumes, féculents et viande, poisson ou œuf ! En attendant, vous avez plusieurs semaines devant vous pour décliner des purées de légumes et de fruits aux couleurs et aux goûts variés, qui éveilleront votre petit gourmand à une multitude de plaisirs gustatifs !