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Purée de citrouille aux châtaignes

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 140 g de citrouille

  • 70 g de châtaignes épluchées

  • 1 c. à s. de crème fraîche liquide

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la citrouille et les châtaignes.

  • 2

    Faites-les cuire dans de l’eau pendant 40 min à feu doux.

  • 3

    Égouttez les ingrédients dans une passoire.

  • 4

    Mixez le tout en ajoutant la crème fraîche liquide.

  • 5

    Ajoutez un filet d’huiles, c’est prêt !

image coccinnelle

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    Décorez et parfumez le plat avec du persil lavé et finement ciselé.
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