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Poule au pot

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • Pot salé Carottes

  • 20 g de riz

  • 150g de carotte

  • 30 g de blanc de poulet

  • 1 cuillère à café d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez les carottes et coupez les en morceaux

  • 2

    Faites cuire le riz et les carottes dans de l’eau frémissante (environ 15 minutes) jusqu’à ce que le tout soit bien tendre

  • 3

    A la fin de la cuisson, égouttez le tout et mélangez en ajoutant l’huile

  • 4

    Faites cuire le blanc de poulet à cœur dans une poêle sans le laisser colorer puis hachez le

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez

Dites Chef, une astuce ?

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Décorez le plat avec du persil lavé et finement ciselé.
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