On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Polenta aux poivrons

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 25 g de polenta

  • 100 ml d’eau

  • 120 g de poivron rouge

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 8 étapes
  • 1

    Lavez, épépinez et faites cuire les poivrons à la vapeur.

  • 2

    Quand ils sont bien tendres, retirez la peau et coupez-les en petits dés.

  • 3

    Dans une casserole, mettez à chauffer l’eau.

  • 4

    Versez la polenta en pluie dans le liquide frémissant, puis laissez cuire minimum 10 min en remuant constamment.

  • 5

    Avant la fin de la cuisson, ajoutez les dés de poivrons et le mélange d’huiles.

  • 6

    Versez la polenta sur une plaque, puis laissez refroidir.

  • 7

    Avec différents emporte-pièce, coupez la polenta aux légumes.

  • 8

    Réchauffez-la quelques minutes et dressez les petites formes dans l’assiette de bébé.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez quelques herbes de Provence lors de la cuisson des poivrons.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Complétez son repas

Complétez son repas

avec une gourde fruits Blédina



Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous