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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion100 g de courgette
100 g de pomme de terre
1/2 œuf
1 filet d’un mélange d’huiles
6 étapesLavez, épépinez, épluchez et coupez la courgette.
Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre.
Faites cuire le tout à la vapeur jusqu’à ce que ce soit bien tendre, puis écrasez la courgette et la pomme de terre en laissant de petits morceaux fondants.
Faites cuire l’œuf dans une casserole d’eau frémissante 10 min.
Écalez-le, coupez la moitié de l’œuf et mixez-la.
Mélangez cette moitié d’œuf mixée aux morceaux de pomme de terre et de courgette en ajoutant le filet d’huiles. Servez tiède.
Faites évoluer la texture du plat en fonction de l’âge et de la capacité de mastication de votre enfant.
