Pâtes aux épinards crémeux

Lavez et triez les épinards.

Faites-les réduire avec le poivre dans une poêle avec un fond d’eau.

À la fin de la cuisson, hachez-les en ajoutant le mélange d’huiles et la crème fraîche.

Faites cuire les petites pâtes dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis égouttez-les.

Disposez les pâtes dans l’assiette de bébé de manière à former le tronc d’un arbre, puis, avec les épinards, dessinez le haut de l’arbre et servez.