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Légumes variés, petites pâtes, veau, touche de thym

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 50 g de carotte

  • 50 g de petits pois

  • 45 g de haricots verts

  • 20 g de petites pâtes

  • 20 g de veau

  • 1 branche de thym

  • 1 gousse d’ail

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque10 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la carotte.

  • 2

    Lavez et pelez la gousse d’ail.

  • 3

    Lavez et écossez les petits pois.

  • 4

    Lavez et équeutez les haricots verts.

  • 5

    Lavez soigneusement le thym.

  • 6

    Dans une casserole d’eau, faites cuire tous les légumes avec le thym jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

  • 7

    Ajoutez la viande 5 min avant la fin de la cuisson afin de bien la faire cuire à cœur.

  • 8

    À la fin de la cuisson, retirez le thym et l’ail, puis moulinez le reste avec l’huile jusqu’à l’obtention d’une texture présentant quelques petits morceaux bien fondants.

  • 9

    Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les petites pâtes jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.

  • 10

    À la fin de la cuisson, égouttez et mélangez-les aux légumes. Servez tiède.

image coccinnelle

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