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Légumes variés Petites Pâtes Veau, touche de thym

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 30g de carotte

  • 50g de petit pois

  • 20g de haricot vert

  • 20g de petites pâtes

  • 20g de veau

  • 1 branche de thym

  • 1 gousse d’ail

  • 1 cuillère à café d’huile de tournesol

Préparation

| toque-icon 11 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la carotte

  • 2

    Lavez et pelez la gousse d’ail

  • 3

    Lavez, et écossez les petits pois

  • 4

    Lavez et équeutez les haricots verts

  • 5

    Lavez soigneusement le thym

  • 6

    Dans une casserole remplie d’eau, faites cuire tous les légumes avec le thym jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres

  • 7

    Ajoutez la viande 5 minutes avant la fin de la cuisson afin de bien la faire cuire à cœur

  • 8

    A la fin de la cuisson, retirez le thym et l’ail puis moulinez le reste avec l’huile jusqu’à l’obtention d’une texture présentant quelques petits morceaux bien fondants

  • 9

    Dans une casserole remplie d’eau bouillante, faites cuire les petites pâtes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et bien tendres

  • 10

    A la fin de la cuisson, égouttez et mélangez-les aux légumes

  • 11

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez

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