• Dès 12 mois

Légumes du pot au feu, chapon et navet cuit à l'étouffé

Ingredients

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  • 20 g de chapon

  • 50 g de navet

  • 50 g de carotte

  • 50 g de blanc de poireau

  • 50 g de pomme de terre

  • 1 branche de persil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez et coupez en petits morceaux les légumes et la pomme de terre.
  2. Dans une sauteuse, faites cuire le chapon à couvert avec les légumes et la pomme de terre, à feu moyen avec un fond d’eau. Les légumes doivent être fondants et la viande cuite à cœur.
  3. Une fois le chapon cuit, hachez-le finement. Si besoin, écrasez ou hachez les légumes et la pomme de terre.
  4. Dans une assiette adaptée à bébé, déposez les légumes, la pomme de terre, le chapon et le filet du mélange d’huile. Décorez avec le persil lavé et ciselé. Servez bébé après avoir vérifié la température.



Dites Chef, une astuce ?

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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