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Fruits cuits en papillote

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 40 g de banane

  • 60 g de pomme

  • 30 g d’ananas

  • 3 feuille de menthe

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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illustration gauche illustration droite

Recette en vidéo

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Préchauffer le four à 150°c

  • 2

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez les fruits en petits dés.

  • 3

    Lavez les feuilles de menthe et hachez-les finement.

  • 4

    Disposez les fruits sur du papier sulfurisé, fermez la papillote et enfournez pour 30 minutes (jusqu’à ce que les fruits soient bien tendres)

  • 5

    Dressez les fruits cuits dans un petit ramequin.

  • 6

    Laissez tiédir avant de servir à bébé.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Si votre enfant ne mange pas les petits dés de fruits, écrasez lui le dessert à la fourchette dans un premier temps. Puis lorsqu’il aura grandi, servez lui en petits morceaux très fondants.
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