- Dès 12 mois
Ingredients
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20 g de filet de rouget sans arêtes
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150 g de haricots vert
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50 g de pomme de terre
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Faites cuire le filet de rouget au four.
- Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
- Lavez les haricots verts et équeutez-les.
- Faites-les cuire à la vapeur avec les morceaux de pommes de terre.
- Mixez les haricots verts et les pommes de terre avec le filet d’huiles et émiettez le poisson par-dessus. Servez tiède.
Dites Chef, une astuce ?
- Veillez à parer soigneusement le filet de rouget.
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Recettes