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Délice d’Halloween

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 100 g de chair de potiron

  • 100 g de chair de potimarron

  • 1 brin de persil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez le potiron et le potimarron.

  • 2

    Lavez le persil.

  • 3

    Dans une casserole d’eau, faites cuire les morceaux de légumes avec le persil.

  • 4

    Lorsqu’ils sont bien tendres, retirez le persil et écrasez les légumes à la fourchette en ajoutant le filet d’huiles.

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce et servez.

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