- Dès 8 mois
Cocotte d'agneau au basilic
Ingredients
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10 g d’épaule d’agneau
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10 g d’oignon
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200 g de pommes de terre
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1 brin de basilic
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1 noix de beurre
Préparation
- Lavez, épluchez, rincez et coupez en morceaux les pommes de terre.
- Lavez, pelez, rincez et émincez l’oignon.
- Lavez et effeuillez le basilic.
- Mettre ensemble l’oignon, la viande, les pommes de terre et le basilic dans une casserole. Couvrez d’eau et faites cuire.
- Quand le tout est bien cuit, mixez jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée.
- Dressez dans l’assiette de bébé, ajoutez le beurre et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Pour savoir quelles quantités de viande donner à votre enfant, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 10 g à partir de 6 mois, 20 g à partir de 8 mois, 30 g à partir de 12 mois.
- Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 8 à 11 mois.
Recettes
