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Chapon, courgette au cumin et riz fondant

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de chapon

  • 140 g de courgette

  • 20 g de riz

  • 1 pointe de couteau de cumin en poudre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit fondant. Égouttez et réservez.

  • 2

    Dans une sauteuse, faites cuire sans coloration le chapon émincé finement dans un fond d’eau à couvert.

  • 3

    Épluchez, lavez et taillez la courgette en petits cubes.

  • 4

    Faites-la cuire dans une sauteuse à couvert avec le cumin et un filet d’eau jusqu’à ce qu’elle devienne fondante.

  • 5

    Ajoutez le filet d’huiles.

  • 6

    Dans une assiette adaptée à bébé, servez le chapon, les morceaux de courgette au cumin et le riz fondant.

image coccinnelle

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