Chapon, courgette au cumin et riz fondant

Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit fondant. Égouttez et réservez.

Dans une sauteuse, faites cuire sans coloration le chapon émincé finement dans un fond d’eau à couvert.

Épluchez, lavez et taillez la courgette en petits cubes.

Faites-la cuire dans une sauteuse à couvert avec le cumin et un filet d’eau jusqu’à ce qu’elle devienne fondante.

Ajoutez le filet d’huiles.

Dans une assiette adaptée à bébé, servez le chapon, les morceaux de courgette au cumin et le riz fondant.