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Chapon, courgette au cumin et riz fondant

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de chapon

  • 140 g de courgette

  • 20 g de riz

  • 1 pointe de couteau de cumin en poudre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit fondant. Égouttez et réservez.

  • 2

    Dans une sauteuse, faites cuire sans coloration le chapon émincé finement dans un fond d’eau à couvert.

  • 3

    Épluchez, lavez et taillez la courgette en petits cubes.

  • 4

    Faites-la cuire dans une sauteuse à couvert avec le cumin et un filet d’eau jusqu’à ce qu’elle devienne fondante.

  • 5

    Ajoutez le filet d’huiles.

  • 6

    Dans une assiette adaptée à bébé, servez le chapon, les morceaux de courgette au cumin et le riz fondant.

image coccinnelle

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