fermer la recherche

Cannelloni de veau et de carottes

Ingrédientsicône feuilles

icône toque2 portions
  • 30 g de veau

  • 200 g de pommes de terre

  • 1/2 œuf

  • 200 g de carottes

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 c. à c. de crème fraîche

  • Poivre

  • Coriandre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque11 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre.

  • 2

    Faites cuire les morceaux à la vapeur.

  • 3

    Quand ils sont bien tendres, écrasez-les en purée et mélangez-les avec l’œuf battu et le poivre.

  • 4

    Étalez finement cette purée sur une plaque, puis réservez.

  • 5

    Lavez, épluchez et coupez les carottes en petits dés.

  • 6

    Lavez la coriandre.

  • 7

    Faites cuire à la vapeur les petits morceaux de carottes avec la viande et la coriandre, jusqu’à ce que les légumes soient bien fondants et la viande cuite à cœur.

  • 8

    À la fin de la cuisson, hachez la viande avec la coriandre et mélangez-la avec les petits morceaux de carotte, l’huile et la crème fraîche.

  • 9

    Disposez ce mélange sur la pâte de pomme de terre puis formez de petits cannellonis.

  • 10

    Faites-les cuire au four pendant environ 10 à 15 min à 200 °C.

  • 11

    À la fin de la cuisson, coupez des petits morceaux, disposez la part de bébé dans son assiette et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

  • Pour savoir quelles quantités de viande donner à votre enfant, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 30 g à partir de 12 mois.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image bebe
100% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}



De bons menus menus pour bébé ?
logo Blédipop
Téléchargez l’application
image oiseau
Besoin d’un conseil
pour bébé ?
Les experts Blédina répondent
À toutes vos questions
Contactez-nous
Vos produits chez vous !
logo Blédishop
Livraison à domicile