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Biscuit de Savoie

Ingrédientsicône feuilles

icône toque4 portions
  • 2 œufs

  • 50 g de farine

  • 50 g de sucre

  • 5 g de beurre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Mettez le four à préchauffer th7 – 210°C.

  • 2

    Séparez les jaunes et les blancs.

  • 3

    Battez le sucre et les jaunes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  • 4

    Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange œuf et sucre.

  • 5

    Ajoutez la farine.

  • 6

    Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez environ 20 min (sans ouvrir la porte du four).

  • 7

    À la fin de la cuisson, découpez la part de bébé et coupez-la en petits dés.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Servez ce biscuit avec une compote, par exemple.
    • Ce dessert doit être proposé de manière occasionnelle et être intégré dans une alimentation variée et équilibrée.
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