Velouté de riz, brocolis et carottes

Lavez, épluchez et coupez la carotte

Lavez et coupez le brocoli

Faites cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres

A la fin de la cuisson, mixez-les afin d’obtenir une purée bien lisse

Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien cuit

A la fin de la cuisson, mélangez-le avec la purée de légumes et la noisette de beurre puis mixez de nouveau jusqu’à obtenir une texture velouté

Dressez dans l’assiette de bébé et servez