Velouté de riz, brocolis et carottes

Lavez, épluchez et coupez la carotte.

Lavez et coupez le brocoli.

Faites cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

A la fin de la cuisson, mixez-les avec le filet d’huiles afin d’obtenir une purée bien lisse.

Faites cuire le riz dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.

A la fin de la cuisson, mélangez-le avec la purée de légumes et la noisette de beurre puis mixez de nouveau jusqu’à obtenir une texture velouté.

Dressez dans l’assiette de bébé et servez.