Tomates, courgette, poulet à la crème

Ingrédients

1 portion

130 g de courgette
70 g de tomate
30 g de blanc de poulet
1 c. à s. de crème liquide
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

8 étapes

1
Lavez et ébouillantez la tomate pour pouvoir retirer la peau.
2
Épépinez et coupez-la en morceaux.
3
Lavez, épépinez, épluchez et coupez la courgette.
4
Dans une poêle, faites revenir le poulet sans coloration dans l’huile puis ajoutez les légumes.
5
Laissez mijoter.
6
A la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide et mélangez.
7
Laissez sur le feu quelques instants.
8
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Une fois que vous avez rajouté la crème, ne laissez pas cuire trop longtemps pour éviter que le plat ne devienne trop sec.

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