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Tomates, courgette, poulet à la crème

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Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion

  • 130 g de courgette

  • 70 g de tomate

  • 30 g de blanc de poulet

  • 1 c. à s. de crème liquide

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Lavez et ébouillantez la tomate pour pouvoir retirer la peau.
  • 2

    Épépinez et coupez-la en morceaux.
  • 3

    Lavez, épépinez, épluchez et coupez la courgette.
  • 4

    Dans une poêle, faites revenir le poulet sans coloration dans l’huile puis ajoutez les légumes.
  • 5

    Laissez mijoter.
  • 6

    A la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide et mélangez.
  • 7

    Laissez sur le feu quelques instants.
  • 8

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Une fois que vous avez rajouté la crème, ne laissez pas cuire trop longtemps pour éviter que le plat ne devienne trop sec.
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