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Purée de lentilles roses au potiron

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 20 g d’oignon

  • 1 brin de romarin

  • 30 g de lentilles corail

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 120 g de potiron

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Rincez les lentilles.

  • 2

    Épluchez et lavez le potiron, coupez-le ensuite en petits morceaux.

  • 3

    Épluchez et émincez finement l’oignon et faites-le fondre dans une poêle avec un filet d’eau à couvert. Ajoutez les lentilles, le potiron, le romarin et un grand verre d’eau.

  • 4

    Remuez et faites cuire 20 min (en ajoutant de l’eau si besoin), écrasez les légumes cuits à la fourchette et régalez bébé tant que c’est chaud.

image coccinnelle

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    Le fait de mélanger les lentilles corail et le potiron permet d’obtenir une purée ayant une belle couleur orangée.
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