Purée de lentilles roses au potiron
Ingrédients
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1 portion-
1/4 d’oignon
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1 brin de romarin
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30g de lentilles corail
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1 c. à c. d’huile d’olive
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100g de potiron
Préparation
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4 étapes-
1
Rincer les lentilles.
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2
Eplucher et laver le potiron, le couper ensuite en petits morceaux.
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3
Eplucher et émincer finement l’oignon et le faire fondre dans une poêle avec un filet d’eau à couvert, Ajouter les lentilles, le potiron, le romarin et un grand verre d’eau.
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4
Remuer et faire cuire 20 min (en ajoutant de l’eau si besoin), écraser les légumes cuits à la fourchette et régaler bébé tant que c’est chaud, Dans une assiette adaptée à bébé, servir la purée de lentilles roses au potiron et régaler bébé après avoir vérifié la température !
Dites Chef, une astuce ?
Le fait de mélanger les lentilles corail et le potiron permet d’obtenir une purée ayant une belle couleur orangée.
Complétez son repas
avec une gourde fruits Blédina
