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Pancakes aux petits pois

Ingrédientsicône feuilles

icône toque4 portions
  • 1 u. Pots Petits Pois 1 u. Pots Petits Pois
  • 1 œuf

  • 50 g de farine

  • 3 c. à s. de lait de vache

  • 3 brins de ciboulette

  • 1 c. à c. d’huile

  • 1/2 c. à c. de poudre à lever AB (agriculture bio)

  • Pour la garniture : 20 g de jambon haché et du fromage frais pasteurisé non salé

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Dans un saladier, mélanger le contenu du petit pot, la farine et la poudre à lever.

  • 2

    Ajouter l’œuf, le lait et fouetter le tout pour homogénéiser la préparation puis ajouter la ciboulette lavée et ciselée.

  • 3

    Huilez une petite poêle, et pour éviter la coloration des pancakes, démarrez la cuisson à froid. Versez une petite louche de pâte et allumez le feu laissez cuire tout doucement. Retournez le pancake et laissez cuire de nouveau sans marquer la coloration.

  • 4

    Servir les pancakes tartinés de fromage frais pasteurisé et saupoudré de jambon blanc haché.

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