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Pancakes aux légumes

Ingrédientsicône feuilles

icône toque4 portions
  • Pots Petits Pois Pots Petits Pois
  • Un Petit Pot petits pois Blédina de 130 g

  • 1 oeuf

  • 50 g de farine

  • 3 c. à s. de lait de vache

  • 3 brins de ciboulette

  • 1 c. à c. d’huile

  • 1/2 c. à c. de poudre à lever AB (agriculture bio)

  • Pour la garniture : 20 g de jambon haché et du fromage frais pasteurisé (type Carré frais®)

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Dans un saladier, mélanger le contenu du petit pot, la farine et la poudre à lever.

  • 2

    Ajouter l’œuf, le lait et fouetter le tout pour homogénéiser la préparation puis ajouter la ciboulette lavée et ciselée.

  • 3

    Faire chauffer une poêle à feu moyen légèrement huilée. Y verser des tas de 2 c. à s. de préparation, aplatir légèrement. Laisser cuire, sans coloration, une minute puis retourner, poursuivre la cuisson d’autant.

  • 4

    Servir les pancakes tartinés de fromage frais pasteurisé et saupoudré de jambon blanc haché.

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