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Gâteau à la Blédine

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 2 œufs

  • 150 ml de lait de vache entier pasteurisé

  • 100 g de sucre

  • 100 g de Maïzena

  • 50 g de Blédine Croissance Choco-biscuitée

  • 1/2 sachet de poudre à lever

  • 50 g de beurre

Préparation

| toque-icon 4 étapes
  • 1

    Dans un grand bol, battez les œufs en omelette.

  • 2

    Ajoutez le sucre, la Maïzena, la Blédine et la poudre à lever.

  • 3

    Remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène, puis incorporez le beurre fondu et le lait.

  • 4

    Mettez la pâte dans un moule à cake beurré et faites cuire 45 min à 180°C.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

  • Mélangez la poudre à lever au sucre. Cela évite d’avoir des grumeaux de levure au milieu du gâteau.
  • Proposez ce dessert de manière occasionnelle en l’intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.

 

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