• Dès 36 mois

Far aux pruneaux

Ingredients

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6 portions

  • 250 g de farine

  • 1 l de lait

  • 4 œufs

  • 200 g de sucre

  • 100 g de pruneaux

  • 1 c. à c. d’huile

  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Roulez les pruneaux dans un peu de farine et réservez-les.
  2. Mélangez la farine et le sucre dans un plat . Creusez un puits et ajoutez les œufs battus, l’huile et la pincée de sel.
  3. Ajoutez progressivement le lait pour obtenir une pâte homogène.
  4. Versez l’appareil dans un moule à manqué beurré et fariné et disposez les pruneaux par-dessus.
  5. Faites cuire environ 1 heure à 200°C. Laissez tiédir ou refroidir avant de déguster votre far aux pruneaux.


Dites Chef, une astuce ?

  • Lavez vous les mains après avoir manipulé les coquilles d’œuf.

Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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