• Dès 12 mois

Dés de lotte aux légumes oubliés

Ingredients

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1 portion

  • 10 g de lotte sans arêtes

  • 100 g de topinambours

  • 100 g de panais

  • Persil plat

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

  1. Lavez, épluchez, rincez et coupez les légumes.
  2. Faites-les cuire dans de l’eau (pendant 10 min environ, après la reprise de l’ébullition) avec le persil haché préalablement lavé. Mixez ou écrasez-les grossièrement.
  3. Faites revenir les dés de lotte, sans coloration.
  4. Mélangez-le avec les légumes et un filet d’huiles.
  5. Dressez dans l’assiette de bébé : un vrai régal !


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Recettes

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Nous sommes là pour vous à chaque étape

En tant que parents, les choix que vous faites pour l’alimentation de votre enfant vous appartiennent. Le lait maternel est ce qu’il y a de mieux et apporte tous les bienfaits dont votre bébé a besoin pour bien grandir. C’est pourquoi nous soutenons la recommandation de l’OMS* d’un allaitement exclusif pendant les 6 premiers mois, puis d’un allaitement poursuivi en complément d’une alimentation diversifiée jusqu’à l’âge de 2 ans ou plus. Une alimentation saine et équilibrée est également très importante pendant l’allaitement. Cependant, nous comprenons que pour certains parents, l’allaitement n’est pas toujours possible ou que le choix du biberon est une préférence. Que vous envisagiez de nourrir votre bébé exclusivement au biberon ou en complément de l’allaitement, discutez-en d’abord avec un professionnel de santé. 

*Organisation Mondiale de la Santé

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