- Dès 12 mois
Ingredients
1 portion
-
70 g de myrtilles
-
70 g de cassis
-
1/4 de gousse de vanille
Préparation
- Lavez soigneusement les fruits.
- Mettez les dans une casserole.
- Ajoutez de l’eau pour que les fruits soient couverts de moitié et la vanille fendue en deux.
- Laissez cuire puis passez les fruits au tamis pour retirer les grains et la vanille.
- Dressez dans la coupelle de bébé.
- Servez tiède ou froid à bébé.
Dites Chef, une astuce ?
- Les produits commercialisés au rayon adulte sous l'appellation compote comportent systématiquement une quantité minimale de sucres ajoutés. Ce qui n'est pas le cas des recettes pour bébé qui sont toutes 100% fruits
- Si ce n’est pas la saison, utilisez des fruits surgelés.
Recettes