
Filtre par âge ?
Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de bœuf
25 g de semoule
130 g de blancs de poireaux
1 filet d’un mélange d’huiles
Poivre noir
Thym
Romarin
Lavez et coupez les blancs de poireaux.
Lavez le thym et le romarin.
Faites cuire les morceaux de poireaux à la vapeur avec le thym et le romarin et ajoutez la viande 5 min avant la fin de la cuisson.
Lorsque les poireaux sont bien tendres, mixez-les en ajoutant le mélange d’huiles.
Vérifiez que la viande est bien cuite à cœur et mixez-la séparément.
Faites gonfler la semoule en versant de l’eau bouillante par-dessus et laissez reposer quelques min jusqu’à ce qu’elle soit cuite et bien tendre.
Mélangez ensuite la semoule aux poireaux.
À l’aide d’un emporte-pièce, dressez les poireaux, puis la viande par-dessus, puis servez.