Foodart : le taboulé des bébés

À préparer à l’avance pour laisser à la semoule le temps de gonfler ! Après avoir soigneusement lavé et épluché les légumes,  Couteau affûté en main, à vous d’émincer (poulet), de trancher (tomate), de couper (concombre), de ciseler (menthe)… Le tout en petits, petits dés.

Ajoutez tous vos petits dés à la semoule, versez 10 ml d’eau, et mélangez bien avant de réserver au frais. Au bout d’1 heure, utilisez un cercle de cuisine pour former la tête du lapin. Tassez bien le taboulé pour qu’il reste compact.

Dans le concombre, découpez des oreilles, des yeux et des moustaches. Laissez libre cours à votre créativité !

Il n’y a plus qu’à déguster et avec le sourire ! Miam !