- Dès 12 mois
Porridge des tout-petits
Recettes
Ingredients
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15 g de flocons d’avoine, bio de préférence
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60 ml de lait entier UHT
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50 ml d’eau
Préparation
- Faites chauffer l’eau dans une casserole.
- Versez les flocons d’avoine dedans et mélangez.
- Faites cuire pendant 5 à 10 min environ en mélangeant régulièrement.
- Faites tiédir le lait puis versez-le dans la casserole.
- Poursuivez la cuisson, à feu doux, 5 à 10 minutes environ en mélangeant régulièrement.
- Laissez refroidir le porridge puis servez-le avec des petits morceaux de fruits frais et tendres.
Dites Chef, une astuce ?
- Ce porridge des tout-petits peut être proposé au petit déjeuner, en remplacement des céréales infantiles ou du pain, en l'intégrant dans une alimentation variée et équilibrée.
- Complétez le petit déjeuner de bébé avec son lait habituel, en quantité réduite pour tenir compte de l'apport en lait de la recette.
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