- Dès 8 mois
Ingredients
2 portions
12 petites fraises
10cl de crème fleurette entière
- 3 pots de Brassé à la fraise
Préparation
- Rincez et équeutez les petites fraises.
- Mixez les fraises et passez les dans une petite passoire pour enlever les grains, réservez au réfrigérateur.
- Montez la crème très froide en chantilly à l’aide d’un batteur électrique. Ajoutez délicatement les brassés à la fraise.
- Superposez les couches de mousse à la fraise et de coulis de fraises dans des verrines. Réservez au frais avant de servir.
Recettes