- Dès 8 mois
Ingredients
1 portion
10g d’agneau
- 1 pot Artichauts
20g de polenta crue
Persil
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
- Faites cuire la viande à cœur, sans coloration et mixez-la.
- Faites gonfler la polenta en suivant les recommandations du fabricant.
- Faites réchauffer le pot « artichaut ».
- Mélangez la polenta et la purée d’artichaut. Ajoutez le mélange d’huiles.
- Disposez la purée dans une assiette, parsemez de viande et décorez éventuellement avec du persil lavé et finement ciselé sur la viande.
- Servez à bébé.
Recettes